虾片是什么东西?

虾片是一种用虾粉和淀粉制作的膨化零食，口感酥脆，味道鲜香。常见的口味有原味、烧烤味、芥末味等，大人小孩都爱吃。虾片制作时需要高温油炸，体积会膨胀好几倍，吃起来嘎嘣脆。很多人喜欢看电视时吃虾片，配上一杯饮料特别过瘾。

虾片的主要原料是虾粉、木薯淀粉和调味料。生产过程包括搅拌、成型、晾干和油炸四个步骤。优质的虾片颜色微黄，没有异味，吃起来有虾的鲜味。现在市面上还有蔬菜虾片、芝士虾片等新品种，满足不同人的口味需求。