齐齐哈尔烤肉的特色与优势是什么?

齐齐哈尔烤肉选用新鲜牛羊肉，腌制后用铁锅现烤，肉质鲜嫩多汁。调料简单，只用盐、孜然和辣椒，突出原汁原味。搭配当地蔬菜，如土豆、洋葱和蘑菇，口感丰富。每桌配小炉子，边烤边吃，热气腾腾，氛围热闹。

齐齐哈尔烤肉价格实惠，分量十足，人均消费几十元就能吃饱。烤肉手法讲究，大火快锁住肉汁，外焦里嫩。当地人常配啤酒或奶茶解腻，适合朋友聚会。独特的铁锅烤制方式让肉香四溢，成为当地招牌美食，吸引无数食客专程品尝。