莱菔子是白萝卜还是青萝卜?

莱菔子是白萝卜的种子，不是青萝卜的种子。白萝卜成熟后开花结籽，这些籽就是莱菔子。青萝卜的种子虽然也叫萝卜籽，但一般不被称为莱菔子。莱菔子常用于中药，有消食化痰的功效。市场上卖的莱菔子大多来自白萝卜，很少用青萝卜的籽。

莱菔子外形小而圆，颜色偏棕白，和白萝卜的种子特征一致。青萝卜的种子颜色更深，个头稍大。中医典籍里提到的莱菔子，指的都是白萝卜的种子。现代种植中，白萝卜的产量高，种子供应充足，所以莱菔子几乎都来自白萝卜。青萝卜的种子很少被单独收集或药用。