冰粉的石灰可以吃吗?

冰粉里的石灰是可以吃的，它是制作冰粉时必不可少的安全凝固剂。石灰经过严格处理后，完全符合食用标准，少量食用对人体无害。很多传统小吃都使用石灰作为凝固剂，比如豆腐、鸡蛋等。

石灰让冰粉变得Q弹爽滑，口感更好。正规商家使用的都是食品级石灰，不会危害健康。自己在家制作冰粉时，也要购买专门的食用石灰，确保安全。放心享用冰粉吧，它的石灰成分是安全的。