海菜粉与砂浆王是同一种性质的材料吗?

海菜粉和砂浆王不是同一种材料。海菜粉主要用作食品添加剂，常用于凉粉、果冻等食品中，增加Q弹口感。砂浆王则是建筑用胶粘剂，能提升砂浆的粘结力和强度，常用于瓷砖铺贴、墙面抹灰等工程。两者用途完全不同，不能混用。

海菜粉由海藻提取物制成，安全可食用，适合烹饪。砂浆王含化学成分，如纤维素醚和胶粉，需按比例调配，不可入口。海菜粉用量少，几克就能凝固一盆液体；砂浆王需按水泥比例添加，一般每袋砂浆配半袋砂浆王。两者性质差异大，切勿混淆。