冰箱冷藏可以调到20度吗?

冰箱冷藏室温度一般控制在0到10度之间，20度远超安全范围。食物在20度下容易滋生细菌，牛奶会变酸，蔬菜会腐烂。冰箱设计最低温约5度，调到20度等于失去冷藏功能，电费还白交。

家用冰箱冷藏调到20度相当于常温存放，肉类三天就发臭，水果三天就软烂。专业冷藏柜最低温0度，普通冰箱根本调不到20度。高温下细菌繁殖速度是冷藏的10倍，剩菜放进去第二天就不能吃了。