荔枝怎么样才留很久?

荔枝想放久，先挑果皮鲜红、硬实饱满的果子，蒂部不能有汁水流出来。买回来别洗，用报纸包好放进塑料袋，扎紧口子放冰箱冷藏，这样能存7天左右。要是想更久，可以煮糖水荔枝罐头，加冰糖熬煮后密封，能放好几个月。

荔枝怕热怕水，常温下放一天就变软发酸。别和其他水果混放，乙烯会让它更快坏。冷冻荔枝虽然能存半年，但解冻后口感变差，最好现买现吃。要是发现果子发黑发黏，赶紧扔掉别吃，不然容易拉肚子。