12烤箱预热多久?

烤箱预热时间根据型号和设定温度不同，一般家用烤箱需要5到10分钟。预热时设定温度后，空箱运行，加热管变红即表示达到温度。小型烤箱预热快，大型烤箱需要更长时间。预热不足会影响食物烘烤效果，过度预热则浪费电力。建议查看说明书确认具体预热时间，确保烘烤效果最佳。

烤箱预热期间可以准备食材和模具。预热到200度时，烤箱内部温度均匀，食物受热更一致。不同食物需要不同预热温度，比如烤蛋糕需要150度，烤面包需要200度。预热时间过短会导致食物烤不熟，过长则容易烤焦。掌握好预热时间，能让烘焙更顺利，成品更美味。