30平米开面馆挣钱吗?

30平米开面馆能挣钱，但得精打细算。租金、食材、人工是大头，每月至少要花1万2。一天卖200碗面，每碗赚8块，月收入能到4万8。水电煤气杂费再扣掉1万，纯利润能有2万6。选址很关键，学校、写字楼附近客流量大，生意稳。

面馆竞争激烈，得有特色才能脱颖而出。手工拉面、秘制汤底、招牌小菜都能吸引回头客。食材新鲜不浪费，成本控制在30%以内。夫妻店省人工成本，自己采购能压低价格。坚持品质，回头客多了，30平米也能养活一家人。