胡萝卜是几月出的?

胡萝卜在春季和秋季大量上市，具体时间因地区而异。北方地区一般在3月和10月收获，南方则可能提前到2月或推迟到11月。胡萝卜的生长周期需要2到3个月，所以种植时间多在1月和8月左右。市场上全年都能买到胡萝卜，但新鲜度最好的时候还是收获季节。

胡萝卜喜欢凉爽的气候，怕热又怕冷。最适宜的生长温度在15到20摄氏度之间。土壤要求疏松肥沃，排水要好。种植时需要保持土壤湿润，但不能积水。胡萝卜从播种到收获大约需要60到90天，具体看品种和天气情况。收获后可以储存几个月，所以冬天也能吃到新鲜胡萝卜。