黄瓜是蔬菜还是水果为什么那么贵?

黄瓜既是蔬菜也是水果，因为它既能做菜也能当水果吃。超市里一根黄瓜要卖5到10元，比青菜贵不少。黄瓜大棚种植成本高，要控温控湿，还要防虫害。运输时怕磕碰，要用泡沫盒包装，这些费用都摊到价格里了。

黄瓜价格还受季节影响，冬天外地运来的贵，本地产的便宜些。有机黄瓜不打农药，人工除草，价格是普通黄瓜的两倍。有些品种黄瓜口感脆甜，产量低，自然更贵。菜市场散装的便宜，精品超市包装好的就贵上好几块。