芋头削皮后可以放几天没冰箱?

芋头削皮后常温能放2天左右，表面会慢慢变干发黑。放水里能多存3天，每天换水保持新鲜。切好的芋头更容易氧化，建议尽快食用。天气热时变质更快，最好隔天吃完。

冷藏能延长到5天，用保鲜袋装好防串味。冷冻可以存半年，煮熟后冻口感更好。发霉或变软的芋头不能吃，避免食物中毒。买芋头时选硬实的，存放时别和其他蔬菜混放。