枸杞的保质期一般多久?

枸杞的保质期通常为1到2年，具体取决于保存方式和干燥程度。新鲜采摘的枸杞经过晒干后，放在阴凉干燥处可以保存更久。如果密封得当，避免受潮和阳光直射，枸杞的颜色和营养都能保持较好。开封后的枸杞最好尽快食用，防止变质。

市面上常见的枸杞干品保质期在12个月左右，真空包装的能延长至24个月。购买时注意查看生产日期，选择色泽鲜艳、颗粒饱满的枸杞。存放时可以用玻璃罐或密封袋，加入干燥剂效果更佳。过期枸杞会发黏、变色，失去原有的甜味和香气，不建议继续食用。