红葡萄酒开瓶后能放多久?

红葡萄酒开瓶后能放3到5天，保存时需塞紧木塞，直立放置，避免阳光直射。冰箱冷藏可延长保鲜时间，但酒体风味会逐渐变淡。开封后的酒液接触空气，氧化速度加快，香气和口感会慢慢流失。建议尽快饮用，享受最佳风味。

不同品种的红酒保存时间略有差异，轻盈型红酒如黑皮诺能放5天左右，浓郁型如赤霞珠只能撑3天。未喝完的酒可分装到小瓶中减少空气接触，专用保鲜塞也能延缓氧化。存放温度最好在15摄氏度左右，温度波动会影响酒质。