花生果是果实还是种子?

花生果是果实，属于豆科植物的荚果。我们常吃的花生米其实是种子，外面那层硬壳才是果皮。一颗完整的花生果包含两到三粒种子，种子表面有红褐色种皮，里面是乳白色的胚。花生果成熟后，果皮会变硬，种子才能保存和繁殖。

花生果的果实结构很特别，它既有果皮又有种子。农民收获花生时，连着果皮一起晒干，这样种子不容易变质。花生果里的种子富含油脂和蛋白质，是常见的零食和油料作物。种子发芽后会长出新的植株，完成植物的生命循环。