七月份适合吃螃蟹吗 7月份螃蟹吃公还是母好不好?

七月份是吃螃蟹的好时节，这时候的螃蟹肉质饱满，味道鲜美。公蟹蟹黄多，母蟹蟹膏厚，可以根据个人喜好选择。市场上常见的青蟹、梭子蟹都很新鲜，价格也比较实惠。买螃蟹时记得挑选活力强的，这样吃起来口感更好。

七月份吃公蟹更合适，因为公蟹的蟹黄更饱满，味道更香。母蟹这时候蟹膏还没完全长足，口感稍差。建议清蒸螃蟹最能保留原味，搭配姜醋汁去腥。一次吃2-3只即可，吃多了容易消化不良。记得现买现吃，不要放太久。