自制黄米酒可不可以放冰块进去?

时间:01-18人气:19作者:清风拂面

自制黄米酒可以放冰块,冰块能让酒体更清凉,口感更爽口。夏天喝冰镇黄米酒特别解渴,还能降低酒精度,喝起来更舒服。不过放太多冰块会稀释酒味,建议放3-4块就够了。

黄米酒发酵时会产生少量酒精,冰块能中和燥热,适合温补体质的人。但肠胃敏感的人少放冰块,避免刺激。冷藏后的黄米酒风味更佳,搭配水果还能增加层次感。

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