蛋糕保存时间多久?

蛋糕放冰箱能保存3到5天，奶油蛋糕最好2天内吃完，否则容易变质。水果蛋糕可以多放1天，但要注意密封好，防止水分流失。巧克力蛋糕保存时间稍长，但超过5天口感会变差。自制蛋糕没有添加剂，保存时间更短，建议尽快食用。

蛋糕常温下只能放1到2天，夏天高温时最好当天吃完。蛋糕里的奶油和水果容易滋生细菌，放久了会发霉。买来的蛋糕保质期较长，但开封后要尽快吃完。保存蛋糕时用保鲜膜包好，放在阴凉地方，能延长保鲜时间。