二两的螃蟹多大?

二两的螃蟹约等于手掌大小，壳宽约5-6厘米，重量相当于100克。这种螃蟹适合清蒸或炒制，肉质鲜嫩，蟹黄饱满，是秋季常见的美味。市场上常见的是梭子蟹或青蟹，价格适中，家庭烹饪很受欢迎。

二两的螃蟹属于中等规格，适合2-3人分享。蟹腿饱满，蟹肉紧实，搭配姜醋食用更佳。这种螃蟹生长周期约1-2年，多栖息在浅海区域，捕捞后需尽快烹饪以保证新鲜度。