土豆不宜存放在什么地方?

土豆喜欢阴凉干燥的地方，不能放冰箱冷藏，低温会让土豆发芽变甜。厨房灶台边也不行，热气加速土豆发芽腐烂。阳台阳光直射更糟糕，土豆会变绿产生毒素。地下室潮湿环境也不适合，土豆容易长霉烂掉。最佳存放地点是避光通风的橱柜或储藏室。

潮湿环境对土豆伤害很大，水汽会让土豆表面发黏腐烂。塑料袋密封存放也不行，土豆无法呼吸加速变质。金属容器会吸热，不适合储存土豆。存放时土豆要分开，避免挤压碰撞。新鲜土豆不要和洋葱放一起，洋葱释放的气体会让土豆更快发芽。土豆存放前不要清洗，泥土能保护土豆保持新鲜。