禁止吃发菜是由于什么具体情况呢?

禁止吃发菜主要因为它生长速度极慢，每平方米土地每年仅能生长几克，过度采摘会导致草原严重退化。发菜名字虽带“菜”，实则是蓝藻，与土壤紧密相连，挖掘时会破坏植被根系，造成大面积沙化。每年有数万吨发菜被非法采挖，导致草原生态失衡，水土流失加剧。

发菜谐音“发财”，被一些人视为吉祥菜，市场需求旺盛推动非法盗挖。国家已将发菜列入国家一级保护植物，禁止任何商业性采集。发菜营养价值极低，每100克仅含1克蛋白质，却要破坏数十平方米草原。保护发菜就是保护草原生态，维护生物多样性。