安利皇后锅中式炒锅能用铁锅铲吗?

安利皇后锅采用特殊合金材质，锅体表面有防粘涂层，使用铁锅铲容易刮伤涂层，影响使用寿命。建议使用木质或硅胶铲子，避免金属工具直接接触。锅体设计适合中式爆炒，但需注意工具搭配，保持涂层完好。

该锅具导热均匀，适合煎炒烹炸，但铁铲硬度高，长期使用会导致涂层脱落。用户可选择配套铲具，既能保护锅体，又不影响烹饪效果。正确使用能让锅具更耐用，日常炒菜、炖汤都方便。