晚上20点之前在楼房里剁菜算是扰民吗?

晚上20点前在楼房剁菜，声音确实会影响邻居。剁菜声穿透墙壁，尤其住在上下楼层的人更易听见。晚上大家下班回家想休息，突然的剁菜声会让人心烦。很多人白天上班累，晚上需要安静环境，连续的剁菜声会打扰休息。建议尽量选在白天或用其他方式处理食材，减少噪音。

根据规定，晚上22点后禁止制造噪音，20点前虽不违法，但邻里间应互相体谅。楼房隔音差，剁菜声相当于持续几十分钟的敲击，邻居可能无法集中工作或休息。文明生活需要换位思考，提前备菜或用食物处理器更合适，避免因小事影响邻里关系。