什么叫人工制冷?

人工制冷就是用机器制造低温环境，常见冰箱空调都能做到。冰箱冷藏室4度冷冻室零下18度，空调夏天能将室温降到26度以下。冷饮店用冰柜保持饮品冰凉，运输车用冷藏箱保证生鲜不变质，医院用冷柜保存疫苗药品，这些都是人工制冷的日常应用。

制冷设备通过压缩机冷凝器蒸发器工作，氟利昂等制冷剂循环吸热放热。家用空调每秒可搬运数千焦耳热量，大型冷库每天制冷量达数百万千焦。人工制冷让夏天不再炎热，食物长期保存，现代生活离不开这项技术。