时间:01-18人气:20作者:残缺的美丽
老潼关肉夹馍在西安最正宗的当属“樊记腊汁肉夹馍”,这家店始于1920年,传承百年秘方,每天现烤馍片现夹肉,馍皮酥脆掉渣,肉肥瘦相间香气四溢。还有“刘老虎肉夹馍”,三十年老店,馍烤得焦黄,肉炖得软烂,配上青椒圈特别下饭,本地人都爱排长队。
西安街头还有“子午路张记肉夹馍”,馍个头大,肉量足,价格实惠,学生和上班族常买。老潼关“老李家肉夹馍”的馍烤得外脆里嫩,肉汁饱满,咬一口满嘴香。这些老店都坚持手工制作,味道地道,来西安一定要尝尝。
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