柠檬切片后需要放在阳光下晒吗?

柠檬切片后可以放在阳光下晒，这样能帮助水分蒸发，让柠檬片变得干燥。晒过的柠檬片更容易保存，还能用来泡水或做调味料。不过要注意晒的时间不宜过长，否则柠檬会失去部分营养和香味。柠檬切片晒干后，颜色会变深，味道也会更浓郁。直接晒太阳是最简单的方法，不需要任何工具。

柠檬切片晒干后，可以放入密封罐中保存，这样能放更久。晒过的柠檬片泡水时，味道比新鲜柠檬更温和，适合不喜欢太酸的人。如果天气不好，也可以用烤箱或烘干机代替阳光。晒柠檬片时，最好选择通风好的地方，避免潮湿影响效果。这样做出来的柠檬片既健康又实用。