海鲜大咖用什么海鲜便宜?

海鲜大咖里便宜的食材有鱿鱼、花蛤、虾滑、鱼丸、冻鱼片、海白菜、粉丝和豆芽。这些海鲜价格实惠，分量足，能撑满一大盘。鱿鱼和花蛤最常见，几十块钱就能买到一大份。虾滑和鱼丸冷冻货多，买起来便宜又方便。冻鱼片也实惠，炖煮后味道不错。海白菜和粉丝吸汤汁，豆芽增加清爽感，这些配菜让整盘菜看起来丰盛。

海鲜大咖的实惠搭配还能用海虹、毛蛤、八带、裙带菜和冻虾仁。海虹和毛蛤个头小，价格低，一盘能放不少。八带比鱿鱼便宜，口感脆嫩。裙带菜类似海白菜，煮后软滑。冻虾仁比鲜虾便宜，适合爆炒。这些海鲜加一起，成本不高，味道却丰富，适合多人聚餐时分享。