肠粉机水箱要放多少水?

肠粉机水箱需要加满水，一般加水到标示的最高线位置。水量不足时会影响蒸汽产生，导致肠粉熟得不均匀。加水过多则可能溢出，弄脏操作台。建议每次使用前检查水量，确保制作过程顺利。水量控制在2升左右比较合适，具体看机器型号大小。

水箱的水质也很重要，最好用纯净水或过滤水。硬水容易留下水垢，长期使用会损坏机器。使用后记得倒掉剩余水，擦干水箱内壁，保持清洁。定期清理水垢能延长机器寿命，肠粉口感也会更好。