广东四大名饼具体是由哪四种饼构成的?

广东四大名饼包括鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼和盲公饼。鸡仔饼甜咸适中，老婆饼外酥内软，杏仁饼香脆可口，盲公饼咸香四溢。这些饼点各有特色，深受当地人和游客喜爱，是广东传统糕点的代表。

这些名饼制作工艺独特，选用优质原料。鸡仔饼用猪肉和南乳调味，老婆饼内藏冬瓜蓉，杏仁饼以杏仁粉为主料，盲公饼则添加芝麻和花生。每款饼都有百年历史，承载着广东人的饮食文化记忆。