猪油和花生油装在一个瓶子里可以吗?

时间:01-19人气:18作者:我是绿柠檬

猪油和花生油装在一个瓶子里不行,因为猪油冷却后会凝固,花生油却保持液态,混在一起容易分层,还可能变质。两种油的沸点和用途也不同,混用会影响炒菜效果,甚至产生有害物质。

存放时最好分开装,避免交叉污染。猪油适合低温保存,花生油要避光密封。混装还可能让猪油加速氧化,缩短保质期。分开存放能保持各自风味,用起来也更方便。

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