醋青鱼是不是马鲛鱼?

醋青鱼不是马鲛鱼，两者是不同的鱼类。醋青鱼体型较小，体色偏青绿，多生活在淡水区域；马鲛鱼体型较大，体色偏蓝黑，主要栖息在海洋中。醋青鱼肉质细嫩，适合清蒸；马鲛鱼肉质紧实，常用于红烧或煎炸。

醋青鱼和马鲛鱼的营养价值也有区别。醋青鱼富含蛋白质和维生素，热量较低；马鲛鱼含有更多脂肪和Omega-3脂肪酸，对心脏有益。市场上醋青鱼价格较便宜，马鲛鱼价格较高，每斤相差约10元。