210不锈钢能用做餐具吗?

210不锈钢含有较高铬和镍成分，硬度强但耐腐蚀性一般。直接接触食物时，酸性物质可能析出金属离子，长期使用存在健康风险。市面正规餐具多选用304或316不锈钢，这两种材质更安全稳定。家庭日常建议选择食品级不锈钢制品，避免潜在隐患。

不锈钢餐具需符合国家食品安全标准。210不锈钢多用于工业领域，如阀门或管道，与餐具材质要求差异大。消费者购买时可查看钢印标识，认准“食品接触用”字样。安全起见，烹饪和盛放食物还是推荐专用不锈钢材质更可靠。