杨枝甘露有茶底吗?

时间:01-19人气:22作者:紫藤花

杨枝甘露一般用芒果、西柚、西米和椰奶制作,有些版本会加入绿茶或乌龙茶增加风味。茶底不是必需的,但能提升层次感,让口感更清爽。常见的茶底包括茉莉花茶和铁观音,这些茶香与水果搭配很和谐。

茶底的选择取决于个人喜好,有人喜欢纯粹的水果甜香,有人偏爱茶香的回甘。加入茶底后,杨枝甘露的甜度会降低,适合喜欢清爽口感的人。不过不加茶底的传统做法也广受欢迎,保留原汁原味的水果鲜甜。

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