红酒副牌是什么意思?

红酒副牌是指酒庄为了保持正牌酒的品质，用同样葡萄园的果实酿造的另一款酒。副牌酒价格更亲民，口感略逊于正牌，但品质依然优秀。许多知名酒庄如拉菲、玛歌都有副牌酒，消费者可以用更低价格体验酒庄风格。副牌酒酿造量更大，适合日常饮用，收藏价值不如正牌酒。

副牌酒的出现源于酒庄对品质的严格把控。当果实达不到正牌标准时，酒庄会将其用于酿造副牌酒。这种做法既保证了正牌酒的卓越品质，又减少了资源浪费。副牌酒与正牌酒出自同一酒庄，工艺相似，只是陈酿时间较短。对于红酒爱好者来说，副牌酒是性价比很高的选择。