解冻过的鱼放冷藏还能放多久?

解冻过的鱼放冷藏只能保存1到2天。鱼肉容易滋生细菌，新鲜度下降很快。建议尽快食用，避免反复解冻。冰箱温度控制在4摄氏度以下，能延长一点保鲜时间。但超过2天，鱼会变味，营养流失严重，不建议再吃。

鱼肉冷藏时间长短还和处理方式有关。整条鱼比切块的鱼保存更久。用保鲜袋密封，隔绝空气，能减少细菌繁殖。如果鱼已经发黏、有异味，说明变质了，必须扔掉，吃了可能拉肚子。