黄瓜是单子叶还是双子叶植物?

黄瓜是双子叶植物，种子发芽后会长出两片子叶，叶片呈心形或圆形。黄瓜喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足的阳光和水分。黄瓜的茎蔓爬行生长，卷须可以帮助它攀附支撑物。黄瓜果实脆嫩多汁，生吃或烹饪都很受欢迎，富含维生素和水分。

黄瓜属于葫芦科植物，和西瓜、南瓜是亲戚。黄瓜开花后结果，果实表面有小刺，成熟后变黄。黄瓜可以凉拌、炒菜或做泡菜，每株能结出数十个果实。黄瓜种植简单，家庭阳台也能种植，是常见的夏季蔬菜之一。