千张放在冰箱能放多久?

千张放冰箱能保存3到5天，具体看冰箱温度和包装情况。新鲜千张用保鲜膜包好，放在冷藏室最冷的位置，可以延长保质期。开封后的千张容易变质，最好尽快吃完，避免滋生细菌。如果发现千张发黏或发酸，说明已经坏了，不能食用。

千张保存时间还受湿度影响，冰箱湿度太高会加速变质。建议把千张放在密封容器里，减少接触空气。如果一次买太多，可以分成小份冷冻，能保存1个月左右。冷冻后的千张口感会变差，适合做炖菜或凉拌，不适合直接生吃。