米线用的小白油有猪骨成份吗?

小白油是米线常用的调味料，主要成分包括猪骨、香料和油脂。猪骨熬制的高汤让小白油味道浓郁，很多商家都会用猪骨提鲜，确保米线汤底香醇可口。小白油里还添加了其他骨头和调料，但猪骨是核心原料，能带来独特的风味。

市面上也有部分小白油不用猪骨，改用牛骨或鸡骨熬制，但传统做法还是以猪骨为主。消费者购买时可以看配料表，上面会明确标注原料。小白油的使用让米线汤底更香，一碗好的米线离不开这层关键的调味油。