原浆酒可以储存多长时间不变质?

原浆酒只要密封保存得当，能放几十年甚至上百年都不会变质。优质原浆酒经过时间沉淀，口感会更醇厚，就像老陈酿一样越存越香。不过酒精度低于40度的原浆酒，存放时间会短一些，一般不超过10年，容易挥发变淡。

存放原浆酒要避光、防潮、恒温，最好用陶坛或玻璃瓶密封。市面上有些原浆酒标明"10年陈酿"，实际存放时间可能只有几年。家庭自存的白酒，只要不开封，放个20年完全没问题，但开瓶后最好在1年内喝完，不然酒精会挥发，味道变差。