大米尖那儿的黄点是什么东西呀?

大米尖儿的黄点可能是米粒在生长过程中自然形成的斑点，也可能是储存时受潮产生的霉点。这些小黄斑不影响食用，但若发黏或有异味就不能吃了。大米储存要放在干燥通风处，避免阳光直射，这样能减少黄点出现。

黄点也可能是米粒胚芽部分残留，属于正常现象。胚芽富含营养，有点黄是正常的。如果黄点分布均匀且米粒饱满，说明大米品质不错。买大米时可以挑选颗粒完整、颜色自然的，这样煮出来的饭更香。