三两的螃蟹多大?

三两的螃蟹大约重150克，相当于3个鸡蛋的重量。这种螃蟹的甲壳宽度约5厘米，蟹腿较短，适合家庭烹饪。市场上常见的三两蟹有青蟹和梭子蟹，肉质饱满，适合清蒸或红烧。一只三两蟹的蟹黄约占体重的1/5，味道鲜美。

三两蟹的体型适中，一个人能轻松吃完。这种螃蟹的价格因季节波动，夏季每斤约50元，冬季可达80元。挑选时看蟹壳颜色青亮、腹部洁白，这样的螃蟹活力强，肉质更紧实。三两蟹适合做醉蟹或炒年糕，味道都很不错。