螃蟹一斤几个头是什么意思?

螃蟹一斤几个头是指一斤螃蟹能称出多少只完整的大钳子。这个说法源于市场上按“头”计价的习惯，比如“5头螃蟹”表示一斤有5只，钳子越大越少，价格越高。人们常说“买螃蟹看头数”，意思就是钳子大的螃蟹每斤数量少，肉质更饱满。

螃蟹的“头数”还和品种有关，比如大闸蟹、青蟹的钳子大小差异明显。一斤3只的螃蟹钳子比一斤8只的粗壮，吃起来更过瘾。市场上商贩常用“几头”来标价，消费者一听就明白螃蟹的大小和品质，这个说法已经成了买卖双方的默契。