白酒的保质期一般是多长时间?

白酒没有严格保质期，存放得当可以几十年不坏。优质白酒密封保存，酒体越陈越香，50年以上的老酒依然能喝。劣质白酒酒精挥发快，开封后几个月就会变味。白酒怕光怕热，阴凉干燥的环境最适合储存。白酒的酒精度数越高，保存时间越长，60度以上的白酒几乎不会变质。

白酒存放时间越长，口感越醇厚。茅台、五粮液等名酒存放30年以上，价值翻倍。普通白酒放10年以上，风味明显提升。开封后的白酒最好半年内喝完，否则酒精会挥发，味道变淡。白酒瓶盖要拧紧，用保鲜膜密封，防止漏气。白酒储存时避免震动，保持稳定的环境。