微波炉烤地瓜要多久?

微波炉烤地瓜需要5到10分钟，具体时间取决于地瓜大小和微波炉功率。中等大小的地瓜高火加热5分钟，翻面后再烤3分钟，直到地瓜变软流出糖汁。小地瓜3分钟足够，大地瓜可能需要8分钟，中途翻面能让受热更均匀。

地瓜选红皮黄心的烤出来更香甜，用叉子在表面扎几个孔能防止爆裂。烤好后静置1分钟再切开，烫手的糖汁会流出来更美味。没有微波炉的话，烤箱200度烤40分钟也能烤出焦香外皮。