黄瓜冷藏保存要包纸巾吗?

黄瓜冷藏保存最好包上纸巾。纸巾能吸收多余水分，防止黄瓜表面发黏腐烂。冰箱湿度大，直接放会让黄瓜变软变质。用厨房纸轻轻包裹，再装入保鲜袋，能延长保鲜时间3到5天。每天换一次纸巾，效果更好。

新鲜黄瓜买回家别洗，等吃的时候再清洗。整根黄瓜比切开的更容易保存，切开的黄瓜要用保鲜膜封好。冰箱温度调到4摄氏度左右最合适，温度太低会让黄瓜冻伤。保存得当的黄瓜脆嫩爽口，营养流失也少。