海芽菜是什么东西?

海芽菜是一种生长在海里的绿色蔬菜，口感鲜嫩，味道清甜。它富含维生素和矿物质，适合凉拌或煮汤食用。很多人喜欢用它做沙拉，或者搭配海鲜炒着吃。海芽菜生长在浅海区域，需要干净的海水才能长得好。

海芽菜含有丰富的碘元素，对身体健康有益。它的叶子细长，颜色翠绿，看起来像小芽菜一样。渔民每天能采摘几十公斤海芽菜，卖到市场上很受欢迎。这种蔬菜价格适中，普通家庭也能经常买到。