红酒挂杯好不好?

红酒挂杯是好现象，说明酒体浓郁，含有较多糖分和酒精。挂杯明显时，酒质通常更醇厚，口感更丰富。优质红酒挂杯缓慢，酒痕清晰持久，像一条条小溪缓缓流下。挂杯多少还受温度影响，室温越高挂杯越明显。消费者可以通过挂杯初步判断红酒品质，但挂杯不是唯一标准。

挂杯多少不代表红酒一定好喝，有些清淡红酒挂杯较少但口感清爽。挂杯现象是酒精挥发的自然结果，与红酒品质无绝对关系。选购红酒时，还应考虑产地、年份和口感偏好。挂杯只是参考指标，最终还是要亲自品尝才能知道红酒是否合心意。