饮料在多少度下能结冰?

饮料结冰的温度一般在零度以下。水结冰需要降到零度，可乐、果汁这些含糖饮料因为糖分影响，结冰点会低一点，大概零下两三度才会结冰。冰块在零度以下会慢慢冻硬，夏天喝的冰镇饮料放冰箱冷冻室，几小时后就能变成冰沙或冰块。

不同饮料结冰速度不一样。纯净水最快，半小时就能冻住；奶茶、咖啡这类加了牛奶或糖的饮料，要两三个小时才能结冰。冬天把饮料放在室外阳台，零度以下一整夜，第二天早上就能拿到冰冻饮料。冰镇啤酒放冷冻室太久，会变成冰碴子，不好打开。