长江水蜂子是什么鱼?

长江水蜂子是一种生活在长江流域的淡水鱼，体型细长，体色偏黄，喜欢栖息在水流较缓的河段。这种鱼主要以水生昆虫和小型鱼虾为食，生长速度较快，成年个体可达30厘米长。长江水蜂子肉质细嫩，味道鲜美，是当地常见的食用鱼类之一。

长江水蜂子适应性强，能在水温10到30摄氏度的环境中生存。每年春季是它们的繁殖期，雌鱼会产下数千枚卵。由于过度捕捞和水质变化，野生种群数量有所下降。现在人工养殖技术成熟，市场上供应充足，价格亲民，深受消费者喜爱。