海水退潮后捡到的绿海带可以吃吗?

退潮后捡到的绿海带能吃，但要注意挑选新鲜干净的。刚从海里捞出的海带营养丰富，含有碘、钙和多种维生素，适合凉拌或煮汤。不过要避开被污染的海域，避开发黑发黏的海带，最好用盐水多洗几遍再吃。

新鲜的海带口感爽脆，味道清香，但晒干或腌制的海带更耐储存。海边人常捡海带回家做菜，既能省钱又能尝鲜。但记得别吃太多，海带性寒，肠胃弱的人一次别超过200克。